Uštipci spremni za 5 minuta: Očas posla dobićete obrok koji će tamaniti svi ukućani, ovo morate probati

Kad vam zatreba nešto toplo, domaće i brzo, najbrži uštipci su pravo rešenje. Gotovi su za pet minuta, mekani iznutra, hrskavi spolja – savršeni za doručak, večeru ili kada vam dođu gosti iznenada.

Ovaj recept je toliko jednostavan da ga može napraviti svako, čak i kada nema mnogo iskustva u kuhinji.

Potrebno je samo par sastojaka: brašno, jogurt, jaja, prašak za pecivo i malo soli. Sve se pomeša u jednoj činiji, kašikom se oblikuju loptice i spuštaju u zagrejano ulje. Za nekoliko minuta dobijate savršene uštipke – zlatne, mirisne i neodoljive.

Najlepše kod ovog recepta je što se može prilagoditi. Ako volite neutralan ukus, ostavite ih takve kakvi jesu. Ako želite bogatiju varijantu, dodajte sir, spanać ili čak sitno seckanu šunku. Uštipci su idealni za doručak, brzu večeru ili kada vam dođu gosti iznenada.

Ono što ih čini posebnim jeste balans između mekoće i hrskavosti. Unutra su pahuljasti, spolja zlatni i lagano krckavi. Upravo ta kombinacija je razlog zašto nestaju sa stola brže nego što se prže.

Kako da uštipci budu još bolji:

• Dodajte rendani sir u smesu za puniji ukus.
• Ubacite sitno seckano povrće (tikvica, paprika) za zdraviju varijantu.
• Za slatku verziju, dodajte malo vanile i pospite prah šećerom.
• Ako želite laganije, pržite ih u kokosovom ulju.

Uštipke možete peći i u rerni – manje masni, jednako ukusni.

Zašto brzi recepti osvajaju kuhinje

Prema istraživanjima o navikama u ishrani, više od 70% ljudi traži recepte koji se pripremaju za manje od 15 minuta. Uštipci spadaju u najtraženija jela jer nude brzinu, jednostavnost i domaći ukus.

Najčešća pitanja o uštipcima

1. Mogu li se praviti bez jaja?

– Da, koristite malo više jogurta i praška za pecivo.

2. Kako da budu manje masni?

– Pržite ih u manjoj količini ulja ili pecite u rerni.

3. Mogu li se zamrznuti?

– Da, ali najbolje je da se podgreju u rerni da ostanu hrskavi.

Uštipci koji spajaju generacije

Nema lepšeg osećaja od toplih uštipaka koji mirišu na detinjstvo i okupljaju porodicu. Probajte ovaj recept već danas – najbrži uštipci gotovi su za 5 minuta, a garantujem da će nestati sa stola brže nego što ih možete napraviti. Podelite ih sa najdražima i neka postanu vaš mali ritual topline i radosti.

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/prenosi:B.S.)