OVAJ JAFA KOLAČ SE PRAVI ZA 20 MINUTA! Bolji od onog iz prodavnice, a gotov je dok popijete kafu

Ovaj jafa kolač je tako jednostavan da ga možete spremiti dok popijete kafu, a ukus je – magija!

Otkrivam malu tajnu kako da nađete savršenu ravnotežu čokolade, putera i soka od pomorandže, da bi bio preukusan i tako sočan, bolji od kupovnog!

Potrebno je:

5 jaja

100 gr šećera (može manje)

100 ml. mleka ili jogurta

50 ml ulja

220 gr brašna

1 prašak za pecivo

2 narandže

50 gr. putera

50 gr čokolade

3 kašike džema od kajsija (može i drugi) ako su narandže manje

120 gr čokolade za glazuru

Priprema:

Biskvit:

Umutiti jaja sa šećerom i umutiti.

Dodati brašno i prašak za pecivo, ulje mleko i dobro izjednačiti. Izliti u pleh od rerne. Peći na 200 stepeni C oko 20-25 min.

Nadev

Prohladiti i preseći na pola. Jednu polovinu izmrviti.50 gr čokolade istopiti sa maslacom i izjednačiti i dodati u izmrvljeni biskvit.

Narandže dobro oprati, izrendati , iscediti sok i ubaciti u izdrobljen biskvit.

Dodati pune 3 kašike džema i sve dobro izjednačiti i mikserom izmutiti

Nadev rasporediti na drugi biskvit i preliti kolač čokoladom. Dobro ohladiti, iseći na kocke i bacite se na uživanje.

(Espreso/PV)