Kremasta čudo torta po bakinom receptu: Puna oraha i čokolade, nijedno slavlje više neće proći bez nje

Bakina kuhinja - fantastična čudo torta koja će vam ostaviti bez reči. Ukusna poslastica koja će biti vaš izbor u mnogim prilikama.

Potrebno je:

Za biskvit:

• 4 jaja
• 100 gr šaćera
• 100 ml mleka
• 200 gr brašna
• 100 gr mlevenih oraha
• 1 prašak za pecivo

Fil:

• 4 jaja
• 150 gr šećera
• 100 gr čokolade
• 250 gr putera

Preliv:

• 100 ml soka

Priprema:

Umutiti 4 jaja sa 100 gr šećera dodati brašno sa praškom za pecivo. Zatim dodati mleko i mlevene orahe. Dobro izjednačiti i peći u plehu (24cm) na 200 stepeni C oko 20 minuta.Ohladiti biskvit i preseći na pola. Ostatak jaja umutiti sa šećerom mikserom i mutiti na pari da se zgusne. Pred kraj dodati čokoladu.

Ohladiti. Maslac umutiti sa malo prah šećera. Ohlađenu čokoladu dodavati u maslac i izmešati. Ja sam dodala i 100 gr mlevenih oraha kao i nekoliko kapi ruma.

Tortu preliti sokom pa je premazati polovinom kreme.

Prekriti drugom polovinom pa odozgo drugom polovinom kreme.

Ukrasite po želji. Ja sam stavila seckane orahe. Dobro ohladiti i služiti.

Bonus video:

(Espreso)