NIŠTA LAKŠE NEĆETE NAPRAVITI, A UKUS... Pita bez kora sa filom od šunke, mocarele i kuvanih jaja - RECEPT JE TU

Napravite pitu bez kora sa kuvanim jajima i šunkom – jednostavan recept za sočan obrok koji se brzo sprema u jednom plehu. Savršeno za doručak, večeru ili posluženje gostima.

Pita bez kora sa bogatim filom od šunke, mocarele i kuvanih jaja pravi se jednostavno, a rezultat je sočno i mekano testo puno ukusa. Ovaj recept je pogodan za doručak, večeru ili kao posluženje kada očekujete goste.

Nema razvlačenja i komplikacije – sve se sprema brzo u jednom plehu.

Sastojci:

Za testo:

– 3 jajeta

– 120 ml šolje ulja

– 480 ml mleka

– 1 kašičica soli

– 1 kašičica šećera

– 2 1/2 šolje brašna

– 1 kašika praška za pecivo

Za fil:

– 200 g šunke

– 250 g mocarele

– Masline po ukusu

– 1 srednji crni luk

– 3 tvrdo kuvana jaja

+Priprema:

Priprema:

Priprema testa:

Umutite jaja sa uljem, mlekom, soli i šećerom. Dodajte prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo i sjedinite testo. U nauljen pleh sipajte polovinu pripremljenog testa.

Priprema fila:

Rasporedite sitno seckanu šunku, mocarelu, luk, masline i kuvana jaja isečena na kriške. Prelijte ostatkom testa tako da fil bude lepo pokriven. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 35 minuta, dok pita ne dobije zlatnu koricu.

Bonus video:

(Espreso/SSuperžena/M.S.)