Starinski kolač sa jesenjim voćem kao STVOREN za ovaj period! Čim se ohladi, NESTANE iz tepsije

Iz Bakinje kuhinje ovog jutra stiže nam starinski kolač sa jesenjim voćem koji nestaje iz tepsije čim se ohladi.

Sastojci su prosti i svi ih vole, a rezultat je fantazija.

Potrebno je:

4 jaja

100 gr šećera

6 kašika brašna

1 prašak za pecivo

50 gr suvog grožđa

1 šaka zrelog crnog grožđa

1 kašika kukuruznog skroba

1 kašika griza 200 ml jogurta

50 ml ulja

100 gr ml oraha

50 gr mlazma keksa

50 gr prezli

cimeta

5 kruški ili jabuka

Priprema:

Samleti orahe i plazmu, dodatI prezle pa izmešati.

Kruške iseći na kriške

Jaja umutiti sa šećerom pa dodati prosejano brašno sa praškom za pecivom. Ubaciti jogurt, ulje i suvo grožĐe i sveže izmešano sa kukuruznim skrobom.

Pleh obložiti 24 cm pek papirom .

Na dno staviti pola ml oraha pa poređati kriške krušaka ili jabuka Odozgo obilno posuti cimetom.

Preko utapkati drugu polovinu ml oraha i plazme pa drugi deo testa rasporediti. Peći na 200 stepeni C 50 minuta

Okrenuti kolač na poslužavnik.

Ohladiti pa posuti prah šećerom ili preliti čokoladom.

Secite kad se ohladi

PRIJATNO.

(Espreso/PV)