Najbrža i najlepša pita sa tikvicama i sirom: Jednostavno se pravi i poješćete je u slast, odmah zapišite recept

Ova pita je apsolutni hit kada nemate mnogo vremena, a želite nešto neverovatno ukusno! Zbog svoje jednostavne pripreme i savršenog spoja tikvica i sira, postaje omiljeni brzi obrok.

Toliko je mekana, sočna i mirisna da se jednostavno topi u ustima. Savršena je za laganu večeru, brzinski ručak ili za iznenadne goste, a nestane u trenu!

Potrebno je:

• 3 jaja
• 200 ml jogurta
• 150 gr sira
• 150 gr brašna
• 2 kašike griza
• 50 ml ulja
• 1/2 praška za pecivo
• 1 manja tikvica izrendana

Priprema:

Tikvicu čistiti, izrendani i posoliti. Neka odstoji 10 minuta, pa je iscediti. Umutiti jaja, dodati izdrobljen sir, prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Ubaciti griz ulje i iscedjene tikvice. Sve izjednačiti. Sipati u podmazan pleh ili obložen pek papirom, poravnati.

Peći 40-45 minuta na 200 stepeni C. Prohlađeno seći.

Bonus video:

(Espreso)