Brza, sočna i preukusna: Pita sa blitvom i sirom gotova očas posla - obavezno ovaj recept da probate ujutru

Upravo takva je pita sa blitvom i sirom koja će biti gotova za samo pola sata, a pored toga je i izuzetno zdrava i zasitna.

Recept je vrlo jednostavan i uspeva svima.

Sastojci:

– jedno pakovanje lisnatog testa

– 500 g blitve

– 2 kašike maslinovog ulja

– 1 jaje

– 8 kašika putera

– 200 g sira

– 2 kašike mirođije

– so i biber po ukusu

Priprema:

Pripremite blitvu, operite je i isecite tvrde delove i ostavite da omekša u vrućoj vodi. Kada postane mekana, ocedite je i sitno iseckajte.

Razvijte lisnato testo.

U jednoj činiji izmešajte ostale sastojke – blitvu, sir, jaje i mirođiju i rasporedite preko testa. Pitu preklopite preko fila i stavite u rernu na 200 stepeni oko 20–25 minuta.

Bonus video:

Espreso/superzena/TM