Ovaj kolač sa jagodama se smatra jednim od najlepših! Od kombinacije krema, biskvita i voća ide voda na usta

Kolač sa jagodama idealan je za ovo letnje vreme.

Jedan od najlepših kombinacija krema biskvita i voća, a u nastavku otkrivamo ceo recept.

Potrebno:

3 jaja

100 gr šećera

7 kašika brašna

2 kašike griza

1 prašak za pecivo

50 gr suvog groždja

50 ml ulja

200 ml jogurta.

korica limuna

Još treba:

700 gr jagoda

250 gr sira neslanog mladog

70-100 ml slatke pavlake

1 puna kašika kisele pavlake

1 vanilin šećer

2 kašike prah šećera

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno griz i prašak za pecivo prosejan. Dodati suvo grošdje koricu limuna. ulje, jogurt i sve izjednačiti.

Pleh obložiti pek papirom i sipati pola testa pa peći 15 minuta na 200 stepeni C Sir izdrobiti viljuškom a uslatku pavlaku vanilin šećerom umutiti miksero pa spojiti sa sirom

Dodati kiselu pavlaku šećer u prahu i lagano mikserom sjediniti Premazati na pečen biskviti kremu od sira pa poredjati jagodee.

Odozgo istresti ostatak testa izravnati i peći još 30 minuta. Ohladjen izvaditi iz pleha posuti vanilin šećerom i prah šećerom Uživajte...

(Espreso)