I najveći gurmani neće odoleti punjenim tikvicama Sanje Kužet: Spoj povrća i sočnog mesa, ručak za celu porodicu

Sanja Kužet je harizmatična TV voditeljka, majka tri sina i vlasnica privatnog biznisa, koja uspešno balansira između poslovnih obaveza i porodičnog života.

Iako je redovno pod svetlima reflektora, Sanja je kod kuće izuzetnoposvećena porodici. Njeni sinovi Andrija, Strahinja i najmlađi Vuk uživaju u domaćoj kuhinji, a nešto što jako vole je recept za zapečene tikvice Sanje Kužet.

U emisiji „Praktična žena“ publika je imala prilike da se uveri i u domaćinske veštine popularne voditeljke, te je od tada recept za zapečene tikvice Sanje Kužet mnogima postao idealno rešenje za porodični ručak.

Bez suvišne pompe i komplikovanja, Sanja je demonstrirala kako se od nekoliko jednostavnih sastojaka može pripremiti zdrav, ukusan porodični ručak.

Ovo lagano jelo je savršen spoj povrća i sočnog mesa, a može se poslužiti i kao zdravija opcija. U tom slučaju, recept za zapečene tikvice Sanje Kužet pripremite sa ćurećim grudima i izostavite kačkavalj.

Sastojci:

• 1 praziluk ili glavica crnog luka (sitno seckan)
• 1–2 šargarepe
• 2–3 tikvice
• 300 g mlevenog mesa (po izboru)
• so, biber, suvi začin, seckani peršun (po ukusu)
• 3–4 čeri paradajza
• kačkavalj
• kisela pavlaka sa belim lukom (po želji)

1. U tiganju zagrejte malo ulja i propržite sitno seckan praziluk ili crni luk dok ne omekša. Dodajte rendanu ili sitno seckanu šargarepu i kratko dinstajte.
2. Operite tikvice, presecite ih po dužini i pažljivo izdubite sredinu. U tiganj dodajte mleveno meso i sve zajedno dinstajte dok smesa ne bude gotova. Začinite po ukusu.
3. Ubacite čeri paradajz sečen na polovine i kratko promešajte. Napunite tikvice pripremljenim nadevom i poređajte ih u pleh.
4. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Pred kraj, narendajte kačkavalj preko svake tikvice i vratite u rernu da se sir lepo istopi i zarumeni. Poslužite uz pavlaku pomešanu sa sitno seckanim belim lukom ako želite dodatnu aromu.
5. Ovo jelo je idealno za užurbane dane, ali i za porodične nedelje kada svi konačno sednu za sto. Zdravo, ukusno i provereno, to je razlog što recept za zapečene tikvice Sanje Kužet vole i deca.

Bonus video:

(Espreso/Hello/Nataša Stevanović/prenosi:B.S.)