Srbi tamane otrovno voće i povrće! Opasnosti na tanjiru - 12 prljavih namirnica koje pune stomak pesticidama

Iako se voće i povrće smatraju stubovima zdrave ishrane, najnovije istraživanje ukazuje na uznemirujuću istinu – pojedine namirnice koje svakodnevno konzumiramo mogu sadržati visoke nivoe pesticida, i to čak i nakon pranja.

Prema najnovijem izveštaju američke organizacije Environmental Working Group (EWG), poznatom kao lista "Prljavih dvanaest" (Dirty Dozen), sledeće namirnice najzagađenije su pesticidima:

1. Jagode
2. Spanać
3. Kelj i raštan
4. Breskve
5. Kruške
6. Nektarine
7. Jabuke
8. Grožđe
9. Paprika babura
10. Trešnje
11. Borovnice
12. Zelena salata

Istraživanje je sprovedeno analizom više hiljada uzoraka iz supermarketa.

Otkriveno je da više od 90% uzoraka jagoda, jabuka, trešanja, spanaća i grožđa sadrži ostatke najmanje dva ili više pesticida. U pojedinim slučajevima pronađeno je i do 23 različite hemikalije u jednom uzorku!

Pesticidi su hemikalije koje se koriste za zaštitu useva od štetočina, ali mnogi od njih povezani su s rizikom od hormonskih poremećaja, problema sa plodnošću, pa čak i određenih vrsta karcinoma. Deca i trudnice posebno su osetljive grupe.

Kupujte organski kada je to moguće, posebno kada je reč o voću i povrću sa liste "Prljavih dvanaest"

Temeljno perite i ljuštite proizvode, iako to ne uklanja sve ostatke

Birajte namirnice sa liste "Čistih petnaest" – voće i povrće koje sadrži najmanje pesticida (npr. avokado, kukuruz šećerac, ananas, mango…)

Zdrava ishrana podrazumeva i informisane izbore. Ne mora sve da bude organsko – ali kada znate koje su namirnice najrizičnije, lakše je zaštititi sebe i svoje najmilije.

Bonus video:

(Espreso / Najžena/M.S.)