Sočni kolač baklava za sve sladokusce: Neodoljivo je dobro, uživaćete u svakom zalogaju

Potrebno je:

za čokoladni deo:

• 2 jaja
• 1 kašika šećera
• 1 kašika brašna
• 1 kašika griza
• 2 kašike ulja
• 2 štangle otopljene čokolade
• 1/2 praška za pecivo

svetli limun deo:

• 2 jaja1 kašika šećer
• 1 kašika brašna
• 1 kaika griza
• 2 kašike ulja
• korica limuna
• 1/2 praška za peciva

Za preliv

• 200 gr šećera
• 300 ml vode
• 1 ceo limun na kriške
• 1 vanilin šećer

Priprema:

Umutiti prvo čokoladni deo. Jaja umutiti sa šećerom dodati brašno i griz sa praškom za pecimom.

Dodati ulje i otopljenu čokoladu i sve izjednačiti. Pleh premazati uljem i posuti brašnom. Sipati i izravnati. Peći 10 minuta na 200 stepeni C. Za to vreme svetli deo spremiti, umutiti ja i šećer dodati brašno i griz i prašak za pecivo.

Ubaciti ulje i koricu limuna i sve izjednačiti izvadi kolač iz rerne pa preliti preko čokoladnog dela i peći još 30 minuta. Malo ohladiti pa iseći na kocke.

U šerpu staviti šećer vodu i limun na krugove kao i vanilin šećer. Neka vri 5-6 minuta pa preliti prohladjen i isečen kolač.

Ostaviti da upije i sasvim se ohladi. Služiti i sladiti se prelepa baklava kolač Uživajte.

Bonus video:

(Espreso)