Za ljubitelje tikvica svaki zalogaj biće uživanje: Spremite neodoljiv ručak za koji će vam domaćice tražiti recept

Lažne lazanje od tikvica zaista su najukusnije, jer se prave uz dodatak mlevenog mesa i mladog kravljeg sira.

Sastojci:

• 4 velike tikvice
• 900 g g mlevenog mesa
• 680 g paradajz sosa
• 400 g pasiranog mladog kravljeg sira sa kiselom pavlakom
• 100 g rendanog kačkavalja
• 200 g mocarele
• 1 jaje
• so i biber
• šaka svežeg peršuna i bosiljka, iseckanih

Recept za lažne lazanje od tikvica:

Kako biste napravili ove lazanje, prvo nasecite tikvice po dužini na tanke kriške. Zagrejte rernu na 200°C. Ostavite ih na stranu. Nakon toga ubacite mleveno meso u veliki tiganj na srednje jaku vatru. Pržite ga dok ne porumeni. Zatim sipajte paradajz sos, samo odvojite pre toga 120 g sosa za kasnije, i promešajte sve zajedno, pa sklonite sa vatre.

Pomešajte mladi sir sa kiselom pavlakom, kačkavaljem, jajetom, solju i biberom. Stavite 120 g paradajz sosa na dno vatrostalne posude. Zatim rasporedite kriške tikvica preko sosa. Mogu da se preklapaju, a možete i da postavite jednu preko druge.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/prenosi:B.S.)