Majstorski recept za posnu kosovsku pitu: Nema konkureciju, a svaki zalogaj pravo je uživanje

Tokom posta najteže je smisliti šta za doručak, ali Violeta je donela najlepši recept za pitu od praziluka

Sastojci:

• 500 gr brašna
• 1 kašičica soli
• 300 ml vode
• 100 ml ulja za premazivanje

Fil:

U toku prženja nemojte soliti krompir već kada završite sa prženjem, jer će se ako solite i mešate tokom pripreme izmrviti.

• 600 gr praziluka
• ulje, voda, so, biber, začinska ljuta paprika

Priprema: Umesite jufkice do brašna, soli, vode i ulja. Ostavite testo da malo odstoji, pa razvucite testo, filujte i pecite u zagrejanoj rerni na 210 stepeni Celzijusa na 25 minuta. Postupak pogledajte u videu ispod teksta.

Bonus video:

(Espreso/Stil/prenosi:B.S.)