Ovo je najjednostavniji recept za voćnu tortu koji ćete ikada videti: Treba vam 10 minuta, jeftina, lagana kao pero

Evo jednog jednostavnog recepta za voćnu tortu koja je zgodna za proleće, leto i generlano tople dane koji su pred nama.

Sastojci:

Za biskvit:

6 jaja

200 g šećera

200 g brašna

1 prašak za pecivo

1 kašičica vanilin šećera

100 ml mleka

100 ml ulja

Za krem:

500 ml pavlake za šlag

200 g krem sira (ili maskarpone)

100 g prah šećera

1 kašičica vanilin šećera

Za prelivanje i voće:

300 g mešanog svežeg voća (npr. jagode, maline, borovnice, kivi, breskve)

2 kašičice želatina u prahu (ili prelaz za voće)

150 ml soka od pomorandže ili obična voda za želatinu

Priprema:

Biskvit:

Umutite jaja sa šećerom, dodajte vanilu, mleko, ulje i promešajte.

U posebnoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa dodajte u smesu s jajima. Sve dobro promešajte.

Sipajte u podmazan i pobrašnjen kalup (promer oko 24 cm).

Pecite biskvit na 180°C oko 30-35 minuta, ili dok ne postane zlatno-smeđi i čvrst (proverite čačkalicom).

Ostavite da se ohladi, a zatim iseckajte biskvit na dva ili tri dela (po želji).

Krema:

Umutite pavlaku za šlag, dodajte krem sir, prah šećer i vanilu, i sve dobro sjedinite u glatku kremu.

Sastavljanje torte:

Stavite prvi biskvit na tanjir i premažite ga delom kreme.

Na kremu poređajte po želji voće.

Preko voća stavite još jedan sloj kreme i drugi biskvit.

Na kraju, premažite celu tortu ostatkom kreme.

Prelivanje voća:

Pripremite želatinu prema uputstvu na pakovanju (ako koristite želatin, pomešajte ga sa sokom od pomorandže i zagrejte dok se ne rastvori).

Prelijte tortu sa želatinom, da bi voće ostalo lepo i osveženo.

Dekoracija:

Na vrhu torte poređajte još malo svežeg voća po izboru i ostavite da se ohladi u frižideru nekoliko sati ili preko noći.

Torta je spremna za serviranje! Uživajte u osvežavajućem ukusu.

Bonus video:

(Espreso)