Ko proba posnu rusku salatu neće se pokajati: Jedan sastojak daje joj poseban šmek, svaki zalogaj je uživanje

Ukoliko ste ljubitelj salata, ne morate ih se odricati ni u vreme posta. Posna ruska salata jednako je ukusna kao i mrsna, a jedan sastojak joj daje poseban šmek.

Brzo se pravi, a pored krompira, šargarepe i graška, potrebne su vam i posne šnicle od soje, koje treba natopiti u toploj vodi i prodinstati da omeškaju.

Sastojci

- 2 srednja krompira, iseckana na kockice

- 80 g graška - 1 mala šargarepa, iseckana na kockice - četvrt crnog luka, isečenog na kockice - 1 kašičica senfa - 2 kašike kiselih krastavaca isečenih na kockice - 3 kašike posnog majoneza - 80 g posnih soja šnicli, isečenih na kockice - so - biber

Priprema:

Krompir, šargarepu i grašak obarite, ohladile i isecite na kockice. Šnicle od soje natopite u toploj vodi i prodinstajte sa začinima po želji, prohladite i isecite na kockice, kao i kiseli krastavac i luk. Sve sjedinite, dodajte posni majonez, senf, posolite i pobiberite i dobro promešajte da se ukusi sjedine.

Bonus video:

(Espreso/Gloria/prenela:B.S.)