Slatki kupus spas za stomak! Ukusan do bola, pun mesa, a topi se u ustima - caka je u jednom začinu

Potrebno je:

1 glavica slatkog kupusa

1 šargarepa

1 veći krompir

malo celera

pileća leđa

100 ml kuvanog paradajza

zelena paprika / ljuta

1 kašika masti

4 čena belog luka

1 kašičica mlevene paprike

peršun

Priprema:

Kupus iseći na krupne kocke. Pola kupusa poređati na dno, a u sredinu staviti meso i povrće na kocke

Odozgo staviti kupus i naliti vodom. Kuvati na tihoj vatri.

U tiganj staviti kašiku masti pa dodati brašno

Dodati seckan beli luk, a onda kada se dobije krem boju dodati mlevenu papriku. Sipati u kupus i pažljivo mešati.

Ostaviti da prokuva, a onda ubaciti i malo peršuna.

Bonus video:

(Espreso)