Torta "Uspavana lepotica" je biser među drugim tortama: Raskoš je na tanjiru, a svaki sloj bogatiji od prethodnog

Ova torta je biser među poslasticama.

Torta Uspavana lepotica odiše elegancijom, a svaki sloj obiluje raskošnim ukusima koji se stapaju u savršen sklad.

Bogat ukus lešnika ostaviće vas bez teksta.

Izazivamo vas da je probate.

SASTOJCI

Za kore:

6 belanaca 150 g šećera 100 g mlevenih oraha ili lešnika 2 kašike brašna 1 kašičica praška za pecivo Za fil: 6 žumanaca 150 g šećera u prahu 250 g maslaca ili margarina 100 g bele čokolade 200 ml slatke pavlake Za dekoraciju: 100 g bele čokolade 200 ml slatke pavlake Listići badema ili voće po izboru

PRIPREMA

Pravljenje kora:

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne. Dodati mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo, pa lagano promešati. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Ispeći dve kore ili podeliti smesu na više tanjih slojeva.

Priprema fila

Na pari umutiti žumanca sa šećerom dok ne postanu kremasta.Dodati otopljenu belu čokoladu i dobro sjediniti.Kada se prohladi, dodati umućeni maslac i lagano umešati prethodno umućenu slatku pavlaku.

Slaganje torte

Kore premazati bogatim slojem fila i slagati jednu na drugu. Ostaviti tortu u frižideru da se stegne.

Dekoracija

Umutiti slatku pavlaku i premazati celu tortu. Otopiti belu čokoladu i prošarati po površini.Posuti listićima badema ili ukrasiti svežim voćem po želji.

Bilo da je pripremate za posebne prilike, rođendane ili kao iznenađenje za dragu osobu, "Uspavana lepotica" je torta koja očarava ne samo ukusom, već i svojom elegantnom pojavom. Ova poslastica nije samo kolač – to je magični trenutak koji donosi radost i čaroliju u svaku priliku.

(Espreso/srbija danas/prenela PV)