Bakine šnicle od krompira i slaninice još niste probali: Savršen ručak koji će zasititi celu porodicu očas posla

Kad spomenemo šnicle, prva asocijacija nam budu oni dobri mesnti komadi svinjetine ili piletine, međutim, baka Jela ima recept za šnicle od povrća, tačnije od krompira koje su jako ukusne i prijaće vam u ovim toplim letnjim danima.

Možete dodati neku salatu i imaćete pravi ručak, a uz to i neku dobru poslasticu kao što je brzi kolač sa čokoladom i bananama, i vi imate kompletan obrok kao u restoranu.

Potrebno je:

500 gr krompira

1 glavica seckanog crnog luka

2 čena belog luka

1 kašičica suvog začina i malo ml. bibera

50 gr sira

50 gr rendanog kačkavalja

50 gr seckane suve slanine na kockice

2 jaja

2 kašike brašna

malo peršunov list

ulje

Priprema:

Skuvati krompir pa dodati sve navedene sastojke i dobro izjednačiti.

Ulje ugrejati u tiganju vaditi kačikom krompir stavljati u tiganj pa malo viljuškom oblikovazi pljeskavicu.

Pržiti sa obe strane da porumeni. Služiti toplo.

Može kao glavno jelo ili kao prilog svakako je jako ukusno.

Bonus video:

(Espreso/T.M.)