trik
SPREČITE PRSKANJE ULJA IZ TIGANJA: Ovaj trik provereno radi, zaboravite na masne fleke, domaćica otkrila caku
Dva proverena saveta pomoću kojih ćete da sprečite prskanje ulja iz tiganja
Temperatura
Ako prvo sipate ulje u tiganj, pa tek onda stavljate na šporet, promenite način.
Zagrejte prvo prazan tiganj, pa dodajte ulje i ostavite da dostigne 170 stepeni.
Ako nemate kuhinjski termometar možete da proverite temperaturu uz pomoć sledećeg trika.
Čist, suv drveni štap umočite u testo, pa proverite da li se javljaju mehurići.
Ako da, nastavite sa prženjem uz dodavanje namirnica.
Dodajte so
Dodajte malo soli u tiganj, popuniće male ogrebotine i neće prskati ulje.
Bonus video:
(Espreso / Alo Trpeza / Prenela: I.O.)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!