DA LI VAM OVO IZGLEDA KAO NAJSLAĐI HLEB NA SVETU? Za njim su SVI POLUDELI, mekan i slasan užitak PUN ČOKOLADE

Već smo pisali kako da napravite hleb kod kuće, a da bude ukusniji od onog kupljenog u pekari. Danas vam donosimo još jedan super recept. U pitanju je sladak hleb sa čokoladom koji će obožavati i deca, a koji se lako pravi. Za vikend obradujte ukućane preukusnim slatkim hlebom uz koji vam ništa više nije potrebno, a ako baš želite možete da služite sa voćem.

Sastojci:

• 160 ml mleka
• 1 jaje
• 1 kašičica suvog kvasca
• 3 kašike šećera
• 280 g brašna
• 2 kašike kakaoa
• 1/2 kašičice soli
• 30 g neslanog putera
• 50 g čokoladnih dugmića
• 1 kašika meda
• 1 kašika vode

Recept za čokoladni hleb:

U posudi pomešajte toplo mleko, kvasac i šećer. Sve lepo promešajte, pa dodajte jaje, prosejano brašno i kakao, so i umesite testo. Pokrijte providnom folijom i ostavite da nadođe nekih 20 minuta.

Zatim dodajte puter sobne temperature i mesite testo sve dok se ne sjedini sa puterom. Zatim malo rukama raširite testo, pa na sredinu sipajte čokoladne dugmiće. Zatvorite testo i ponovo ga umesite. Pokrijte testo providnom folijom i ostavite da odstoji još pola sata.

Podelite na 3 jednaka dela, pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoji još nekih 15 minuta. Razvucite, pa preklopite po dužini sa obe strane, a onda urolajte. Tako uradite i sa preostala 2 testa. Poređajte u užu tepsiju i ponovo pokrijte providnom folijom, pa ostavite da nadođe sat vremena. Pecite u zagrejanoj rerni na 170°C oko 25 minuta. Premažite vodom koju ste pomešali sa medom koji ste istopili.

BONUS VIDEO:

(Espreso / Stvar ukusa / Prenela: I.O.)