TRADICIONALNO HRANLJIVO JELO OD KROMPIRA I JAJA: Kljukuša na brzinu NA BAKIN NAČIN koji se topi pred vama, savršeno

Bakina kljukuša koja obara sa nogu, svideće se svima ovo savršenstvo od obroka.

Potrebno je:

• 2 veća krompira
• malo belog luka u granulama
• 100 ml jogurta
• 1 kašika griza ili brašna
• 2 jaja
• suvi začin
• mleven biber
• 30 ml ulja

Priprema:

Krompir izrendati pa odmah posoliti ili dodati suvi začin.

U činiju razbiti jaja, dodati ulje, jogrut, brašno ili griz i sve izjednačiti žicom. Preliti preko rendanog krompira u koji ste dodali malo začina i ml bibera. Sve izmešati.

Tepsiju premazati uljem i izrendati na dno kockicu kačkavalja pa rasporediti. Sipati krompir i rasporediti kašikom.

Peći na 220 stepeni C oko 20-30 minuta da lepo porumeni.

Napomena:

U kljukušu ide i galavica crnog luka ja sam ovog puta izostavila jer ne volimo samo malo belog luka, vi stavit i izrendajte sa krompirom.

BONUS VIDEO:

(Espreso / I.O.)