NAJFINIJI KOLAČ OD VIŠNJE, BEZ PRAVLJENJA TESTA: Bolji niste probali, sjajan za Uskršnji post (MERA NA ŠOLJE)

Kolače sa višnjama, posebno one starinske, obožavaju i mladi i stari i tu nema greške. Ali, ukoliko želite da probate nešto malo drugačije, na pravom ste mestu.

Recept za poslasticu sa višnjama u kojem se ne pravi testo je pred vama. Ukus je interesantniji, a izgled je "dekorativniji".

Zaista jedan fenomenalan slatkiš, odličan izbor za Uskršnji post koji je u toku.

Sastojci:

2 šoljice brašna

1 kesica praška za pecivo

2 šoljice griza

1 šoljica šećera

prstohvat soli

malo margarina

800 g - 1 kg višanja

pola šoljice ulja

2/3 šoljice šećera

1 kesica vanilinog šećera

1 kašičica cimeta

Priprema

U činiji pomešajte suve sastojke: brašno, griz, šećer i so, pa dodajte prašak za pecivo i dobro promešajte. Podelite smesu na tri jednaka dela.

Neisceđene višnje sipajte u drugu duboku činiju, pa dodajte šećer, kesicu vanilinog šećera, cimet i ulje i to dobro promešajte.

Podmažite pleh (posnim) margarinom ili ga obložite pek-papirom, pa sipajte prvu trećinu pomešanih suvih sastojaka i izravnajte kašikom.

Preko toga nanesite polovinu smese od višanja, pa preko stavite još jednu trećinu suvih sastojaka. Poređajte preostalu smesu od višanja i preko svega stavite poslednju trećinu suvih sastojaka.

Preko svega narendajte malo margarina.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/Preneo: V.Š)