NAJBRŽI RECEPT ZA GULAŠ OD DŽIGERICE GOTOV ZA 20 MINUTA: Bogat i preukusan ručak za svačiji džep - obožavaćete

Vrlo je pristupačan i jeftin obrok, a hranljiv i zdrav. Priprema se u roku od 20 minuta i pun je proteina. Sićušni komadi džigerice u gulašu su bolja opcija od velikih komada. Pokušajte da ih ravnomerno isečete tako da se svi kuvaju u isto vreme. Evo kako da napravite gulaš od džigerice, recept za štedljive domaćice!

Sastojci:

450 g goveđe džigerice

1 kašika paprike

1 kašika kurkume

2 čena belog luka

1 kašika paradajz pirea

1 luk

2 paradajza

1 šolja vode

2 kašičice goveđeg bujona

1 kašika ulja

Pripremite džigericu

Za gulaš od džigerice operite džigericu hladnom tekućom vodom. Isecite je na male jednake komade. Ostavite na stranu.

Prodinstajte povrće

U lonac dodajte ulje i zagrejte ga na srednjoj temepraturi. Dodajte za gulaš seckani crni luk, seckani beli luk i seckani paradajz. Kuvajte dok ne postane mirisno i meko, nekoliko minuta.

Umešajte džigericu

Dodajte začine, paradajz pire, i promešajte. Dodajte džigericu i kuvajte 3 minuta, mešajući. Dodajte vodu, promešajte i kuvajte 5 minuta. Pospite seckanim zelenim lukom i servirajte. Uživajte u gulašu od džigerice, za štedljive domaćice!

BONUS VIDEO

(Espreso/stvarukusa/L.S./prenela T.M.)