BRZ I LAGAN OBROK GOTOV ZA MANJE OD 20 MINUTA: Napravite ukusne MAFINE i uživajte u FANTASTIČNOM UKUSU

Mafini od jaja u sebi imaju sve što se može poželeti. Uz jaja sadrže u sebi brokoli, crvenu papriku i sir. Možda ćete želeti da probate i kajgana mafine sa slaninom. A evo i kako se prave mafini od jaja!

Sastojci:

1 kašika ulja

150 g brokolija, sitno iseckanog

1 crvena paprika, sitno seckana

2 mlada luka, isečena na kockice

6 velikih jaja

1 kašika mleka

veliki prstohvat aleve paprike

50 g tvrdog sira, narendanog

mala šaka vlašca, seckanog

Recept za mafine od jaja

Ispržite brokoli i vlašac

Za mafine sa jajima zagrejte rernu na 200C. Nanesite polovinu ulja u kalup za mafine. U tiganju zagrejte preostalo ulje i dodajte brokoli, biber i mladi luk. Pržite 5 min. Ostavite sa strane da se ohladi.

Umutite jaja sa mlekom

U činiji umutite jaja sa mlekom, paprikom u prahu, seckanom paprikom i polovinom sira. Dodajte kuvano povrće.

Pecite i servirajte

Sipajte smesu od jaja u rupice za mafine i svaku prelijte preostalim sirom i vlašcem, ako želite. Pecite 15-17 minuta ili dok ne porumene i ne budu pečeni. Uživajte u mafinima sa jajima!

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)