PILAV SRBI TAMANE, A SA OVIM ZAČINOM VOLEĆETE GA JOŠ VIŠE: Evo u čemu je CAKA neverovatno dobrog UKUSA

Kari pilav sa povrćem se brzo priprema, a pirinač, povrće i kari se prokuvaju u pilećem bujonu pa budu meki. Možda će vam biti interesantan i posni piliva sa ribom. Nije vam potrebno pet činija za pripremu kari pilava, a jednostavan je i kada su sastojci u pitanju.

Pilav ponkad može biti suv, ali s obzirom da se ovaj prokuva u bujonu, trebalo bi da bude nešto sočniji. Evo kako se pravi kari pilav sa povrćem!

Sastojci:

1 kašičica ulja

1 mali luk, iseckan

2 pileća filea ili 2 bataka

2 kašičice kari paste

40 g basmati pirinča

80 g pilećeg bujona

130 g smrznutog mešanog povrća

60 g smrznutog spanaća

Recept za kari pilav:

Ispržite piletinu, kari i pirinač:

Za karipilav sa povrćem zagrejte ulje u tiganju, pa pržite luk 5-6 minuta dok ne omekša. Dodajte filete piletine, pržite još par minuta da dobiju boju, a zatim umešajte kari pastu i pirinač. Pržite još min.

Sipajte bujon i pustite da se filet krčka u njemu:

Sipajte pileći bujon i stavite veće komade smrznutog povrća. Pustite da provri, smanjite vatru, a zatim pokrijte posudu poklopcem. Kuvajte 10 minuta, a zatim umešajte preostalo povrće. Pospite spanaćem, poklopite, pa kuvajte još 10 minuta dok se sav bujon ne upije i pirinač ne omekša. Sve dobro promešajte, začinite po ukusu, i servirajte. Uživajte u kari pilavu sa povrćem!

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)