POSNA SALATA SA MAKARONAMA I TUNJEVINOM: Najsočnija je zbog 1 dodatka - obara sa nogu koliko je dobra

U toku Božićnog ili bilo kojeg drugog posta osim ribe, prebranca, posne sarme, ljudi vole i da pojedu ukusnu salatu sa makaronama.

Nikako ne možemo da izostavimo kremastu salatu sa kupusom koja se odlično slaže uz posnu proju, neku posnu pitu...

E sada je pred vama najsočnija posna salata sa makaronama i tunjevinom.

Može da se jede kao predjelo na slavama, a može i kao obrok ukoliko postite.

Sastojci su ispred vas, a tu je naravno i recept:

masline - od oka

makarone - 350 g

so - po ukusu

paprika - 1 komad, zelena

buber - po ukusu

tunjevina - 1 konzerva, 250 g

balsamiko sirće - 1 supena kašika

kornišoni - 9 komada

maslinovo ulje - 5 supenih kašika

čeri paradajz - 6 komada

korijander - 2 struka, svež

luk - 2 glavice, crni

kurkuma - 1/2 kašičice

NAČIN PRIPREME

Luk sečemo na polumesece, papriku sitno, korijander sitno, kornišone na krugove, a paradajz na pola.

Ribu iskidamo i dodajemo. Testeninu kuvamo prema uputstvu na pakovanju i dodajemo u ostale sastojke.

Začinimo solju, biberom, kurkumom, ukrašavamo maslinama i salatu ostavljamo na nekoliko sati u frižideru. Pre serviranja posipamo maslinovim uljem i sirćetom.

(Espreso/Bonapeti.rs)