NAPRAVITE SOČNE BATAKE KOJI SE LEPE ZA PRSTE: Zbog OVOG SOSA mislićete da su iz BRZE HRANE, a spremni za 30 MINUTA

Bataci su sočniji od belog mesa, a postoji milion recepata za njihovu pripremu. Jedan od boljih recepata je i onaj za pileći paprikaš sa batacima iz rerne, a danas vam predlažemo da ih napravite u slatko-kiselom sosu.

Njihova priprema će vam oduzeti manje od pola sata, a ukus je savšren. Ovako pripremljeni bataci se lepe za prste, a kao prilog možete da služite šta god želite.

Sastojci:

8 bataka (bez kože i kostiju)

2 kašike kukuruznog skroba

1 kašika neslanog putera

4 čena belog luka

110 g meda

80 ml pilećeg bujona

1 kašika pirinčanog sirćeta

1 kašika svetlog soja sosa

1 kašika sitno seckanog svežeg peršuna

1/2 kašičice tucane paprike

Recept za sočne batake u slatko-kiselom sosu:

Batake posolite i pobiberite, pa uvaljajte u skrob ili brašno. Propržite batake u tiganju u kojem ste zagrejali malo ulja. Zatim dodajte puter, a kada se otopi dodajte i mleveni beli luk. Promešajte, a onda u jednoj posudi pomešajte med, bujon, pirinčano sirće i sojin sos.

Lepo sjedinite i sipajte u tiganj sa mesom. Nastavite da krčkate dok sos gotovo skroz ne ispari. Gotove batake pospite seckanim peršunom i tucanom paprikom. Služite sa prilogom po želji, a mi predlažemo pirinač ili pire krompir.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa)