ŠPANSKA PITA NA "ČAŠE" KAKVOJ NIKO NEĆE ODOLETI: Najjednostaviji recept - mekana, sočna, a ukusna

Osim pite sa mesom, sirom, pečurakama, svoje ukućane za vikend iznenadite doručkom koji će sa stola nestati dok trepnete.

Carska pita je ono što sigurno ne bi odbili ni u ponoć, ali ni ovako ukusnoj španskoj piti neće moći.

Mekana, sočna i ukusna, raspada se u ustima pri svakom zalogaju i sprema se na najjednostaviji način.

Sastojci za ovaj recept su sledeći:

Kao meru koristiti čašu od 250 ml!

- malo susama

200 gr sveže paprike

1 prašak za pecivo

200 gr kiselih krastavčića

1 kašičica soli

200 gr šunke

2 čaše od 250 ml oštrog brašna

200 gr kačkavalja

250 ml jogurta

5 jaja

250 ml ulja

Sada sledi način pripreme:

Paprike, krastavčiće, šunku, kačkavalj iseckati na kockice. Jaja umutiti mikserom pa sipati čašu ulja. Potom dodati čašu jogurta, brašno, prašak za pecivo i so. Sve dobro izmešati kako ne bi bilo grudvica.

U smesu dodati prethodno iseckane sastojke i sir i sve lepo promešati.

Pleh dimenzija 23x33 cm podmazati uljem ili staviti pek papir pa sipati smesu pa je lepo i ravnomerno rasporediti. Po želji posuti susamom.

Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 30ak minuta.

Uživajte u španskoj piti.

Bonus video:

(Espreso/Stil)