OBRADUJTE SEBE I GOSTE BOGATIM ROLATOM KOJI JE BOLJI I OD PRASETINE: Bakina receptura je NEPOGREŠIVA - zadivite sve

Rolat koji podseća na prasetinu će oboriti svakog gosta s nogu. Pripremite nezavoravnu svečansot uz ovaj recept, za bogato i ukusno jelo.

Potrebno je:

Pileće belo mesa

4 kasike kisele pavlake il kajmaka

50 gr meksef sira

50 gr kackavalja

100 gr sampinjona

150 g suve slanine

150 gr sunkarice

3 kuvana jaja

malo suvog zacina

ml. biber

Priprema:

Meso iseći na tanje ali tako da ostane celo pa ga kroz kesi izlubati blago tuckom. posuti ga suvim zacinom ml. biberom i ako volite tucanom paprikom. Zatim ga premazati pavlakom i li kajmakom.

Staviti preko sunkaricu, opet premazati pa staviti tanke listove sira sampinjone, kuvana jaja i malo kackavalja. Uviti meso pa odozco ususkati suvu slaninu ili je uviti oko mesa. U pleh staviti pek papir pa staviti meso.

Peci na 200 stepeni C oko sat vremena da lepo porumeni i tecnost ispari iz mesa. Ostaviti da se prohladi pa iseci i uzivati u prelepom ukusu i izgledu. Odlicno sa slavlja i svecanosti

(Espreso)