BAKA OTKRILA TAJNI SASTOJAK ZA NAJBOLJU DOMAĆU PITU SA MESOM: Ovako je SRPSKE DOMAĆICE još nisu spremale (VIDEO)

Bakina kuhinja - gurmanska pita sa mesom, tako je dobro, jedes i ne znaš kad je dosta.

Potrebno je:

259 gr mlevenog mesa

1 velika glavica crnog luka

1 čen belog luka

1 kašičica začina

mleveni biber

nekoliko palačinki

2 jaja

1 kašika griza

200 ml jogurta

100 gr kačkavalja

1 kašika kisele pavlake

ulje

Priprema:

Luk iseckati sitno pa ga propržiti, kad postane staklast dodati mleveno meso i dinstati bar 10 minuta da se lepo uprži.

Dodati soli i suvog zacina, ml. bibera i kad se malo prohladi ubaciti griz, jaje i izjednačiti.

Ispeći palačinke .Palačinku raširiti na sto, staviti punu kašiku nadeva, 1 list kačkavalja, saviti palacinku odozdo sa strane do kraja. Ređati u podmazan pleh. Izmešati pavlaku, jogurt i jaje pa dodati malo soli i preliti.

Narendati kačkavalja i peći na 200 stepeni C. Prohlađeno seći i uživati. Zaista su sjajne, ukus vrhunski.

Majke i snajke

(Espreso)