PIKANTNA SALATA U TEGLI MAKEDONSKIH DOMAĆICA: Tradicionalna ZIMNICA koju ćete OBOŽAVATI- recept BEZ KONKURENCIJE
Makednoska ljutenica, Foto: Printscreen/Youtube/ Home Made Recipes

savršeno

PIKANTNA SALATA U TEGLI MAKEDONSKIH DOMAĆICA: Tradicionalna ZIMNICA koju ćete OBOŽAVATI- recept BEZ KONKURENCIJE

Makedonski specijalitet koji čeka da ga uvrstite na policu među vašu zimnicu

Objavljeno:

Sezona je kuvanja slatkog, priprema kiselih sala, zimnica, i raznog povrća koje ćemo pakovati u tegle kako bismo spremno dočekali zimu.

Donosimo vam recept za makedonsku ljutu zimnicu kakvu do sada niste pravili.

Sastojci:

  • 10 kg crvenih paprika
  • 10-15 kom. ljutih papričica
  • 5 kg paradajza
  • 2 glavice belog luka
  • 0,5 l ulja
  • 1 vez peršuna
  • 200 g šećera
  • 200 g soli
  • 200 ml sirćeta
ljute papričice
foto: Profimedia

Priprema:

  1. Paprike ispeci oguliti i iseckati i ostaviti da se malo procede.
  2. U većoj šerpi ukuvati oguljeni paradajz onako malo gušće da bude, zatim dodati iseckane paprike i kuvati 30 minuta.
  3. Dodati ulje i kuvati još 30 minuta.
  4. Zatim, dodajte ostale sastojke: iseckani beli luk, peršun, so, šećer, sirce i ljute papričice i malo još prokuhati sve zajedno.
  5. Sipati u tegle, poklopiti poklopcem i ostaviti na toplom da prenoće ili umotati u krpu.

BONUS VIDEO:JEDNA STVAR RAZLIKUJE PRAVI DOMAĆI AJVAR OD OSTALIH: Evo kako da prepoznate koji je u pitanju (KURIR TELEVIZIJA)

03:15

JEDNA STVAR RAZLIKUJE PRAVI DOMAĆI AJVAR OD OSTALIH: Evo kako da prepoznate koji je u pitanju (KURIR TELEVIZIJA)

(Espreso/najzena)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.