SAMO OVAKO SE PRAVE NAJLEPŠE DOMAĆE KNEDLE ZA SUPU: Biće vazdušaste i NEĆE se raspadati, a USPEVA iz prve svima

Jedno od prvih jela koje domaćice nauče je domaća supa, a naravno tu su odmah i knedle i to domaće.

Neretko ne ispadnu dobro, raspadaju se ili razgnjecaju,a a mi vam prenosimo recept uz koji će i početnice brzo savladati pravljenje knedli za supu.

Obavezno u smesu za knedle dodajte jogurt i istopljenu mast, jer će tako one biti mekane i neće se raspadati i lepiti. I još jedna stvar je bitna kod pripreme knedli, a to je jaje uvek mutite razdvojeno, a to znači belance i žumance zasebno.

Sastojci:

• 40 g griza
• 50 g kukuruznog brašna
• 80 ml jogurta
• 1/4 kašičice soli
• prstohvat šećera
• 1 jaje
• 1 kašika masti

Priprema:

1. Odvojite žumance i belance, pa žumance umutite sa šećerom.
2. Belanca posolite i umutite u čvrst šne, pa u njega dodajte žumance.
3. Lagano sjednite i sipajte jogurt, prosejano kukuruzno brašno i griz, istopljenu mast i lepo promešajte.
4. Uzmite dve kašičice i stavite smesu između, pa oblikujte knedle. Sipajte u supu i kuvajte.

BONUS VIDEO:MUSAKA I ŠOPSKA SALATA KAKVU DOSAD NISTE PROBALI! Ukućani će obožavati ovaj recept, A GOTOVO ZA TILI ČAS

(Espreso/stvarukusa)