SRPSKA DOMAĆICA OTKRILA KAKO SE PRAVI NAJBOLJI SLATKI KUPUS SA REBRIMA: Srbi ne znaju da je TAJNA u ovoj NAMIRNICI

Ovakav sladak kupus sa rebrima definitnivno niste probali. Baka Jela nam otkriva njen omiljeni recept.

Potrebno je:

300 gr svinjskih rebara

1 manja glavica slatkog kupusa

2 šargarepe

1 celer koren ili stabljika

2 manja krompira

1 veći svež paradajz

1 sveža paprika može ljuta

3 čena belog luka

ulje

1 kasika suvog zacina

Priprema:

U šerpu iseci pola glavice kupusa na kocke i staviti na dno. U sredinu poređati meso, šargarepu, kockice krompira, celer, papriku svežu . Sve to pokriti sa drugom polovinom kupusa.

Naliti vodom do pola lonca i krčkati na laganoj vatri oko sat vremena. Pred kraj staviti na kockice paradajza.

U tiganj sipati ulje i naseckan beli luk da se proprži- Ako vam je kupus dosta redak dodajte u zaprsku brašna. Kad luk porumeni, skloniti sa vatre pa staviti ml papriku i odmah sipati u kupus i lagano promešati.

Dodati i začin i so po želji. na kraju staviti seckan peršunov list.

(Espreso)