OVAJ RECEPT ZA ŠARENU SALATU IDE PRAVO IZ BAKINE SVESKE: Ovakvu ZIMNICU niste jeli GODINAMA, evo u čemu je TRIK

Zimnica je nezamisliva bez nekih salata, u koje definitivno spada i šarena salata, pa ako ste od onih kojima su oni jedan od prioriteta na policama u ostavi, ovo je pravi recept za vas.

Ovo je provereno najbolji bakin recept za spremanje zimske salate bez koje naše bake nisu mogle da zamisle zimnicu.

Sastojci:

• 5 kg kupusa
• 2 kg žute paprike
• 1 kg crvene paprike
• 1,5 kg šargarepe
• 1 kg luka
• 1 l sirćeta
• 150 gr soli
• 200 gr šećera
• 1 vinobran

Priprema:

1. Povrće isecite sto sitnije, dodajte, so, šećer, vinobran i litar sirćeta. Sve to dobro pomešajte u velikoj posudi. Ostavite da sve zajedno odstoji 24 sata uz tri, do četiri povremena mešanja.
2. Rasporedite salatu u tegle, hermetički ih zatvorite i stavite u ostavu. Posle 10 dana spremna je za konzumaciju.
3. Prijatno!

KAKO DA VAM ZIMNICA TRAJE I DO TRI GODINE: Sremice otkrivaju glavni sastojak (KURIR TV):

(Espreso/ Telegraf)