OVO JELO DECA OBOŽAVAJU, U STAROJ JUGI SU GA SVI JELI: Danas ga samo naše BAKE spremaju kada stignu UNUCI

Omiljeno jelo svih mališana su upravo ćufte u paradajz sosu. Još ako ih spremite uz pire krompir biće pun pogodak.

Evo ga najbolji recept za ćufte u paradajz sosu:

Sastojci:

Sos:

• 3 kašike brašna
• so
• 1 kašika šećera
• 500 ml pasiranog soka od paradajza
• 6 dl čaše vode
• 50 ml ulja

Ćufte:

• 2 kašike prezli
• 2 kašikice suvog biljnog začina
• 1 kašika ulja
• so
• biber
• 2 kašikice mlevene slatke paprike
• 500 g mešanog mlevenog mesa
• 1 jaje
• 1 glavica crnog luka, sitno iseckanog
• 3 češnja belog luka, sitno iseckanog

Priprema

1. Izmešati sve navedene sastojke za ćufte i ostaviti najmanje 1/2 sata u frižideru, zatim oblikovati loptice željene veličine.
2. Sos: Propržiti malo brašno na ulju, dodati pasirani paradajz, izmešati i polako dodavati vodu (sami odrediti gustinu sosa), zatim dodati začine. Čim proključa, dodavati jednu po jednu lopticu mesa, smanjiti temperaturu (samo da krčka) i kuvati oko 40 minuta. Služiti uz pire krompir.

ZDRAV ROLAT BEZ BRAŠNA! Influenserka Rosićka podelila recept u najgledanijem kulinarskom TV šou programu Majke i snajke:

(Espreso/ Recepti.com)