OVO VINO LEČI DUŠU, A TREBA VAM SAMO 2 SASTOJKA: Svi ga vole, ovo je pravi SRPSKI specijalitet

Kupinovo vino ima mnoge zdravstvene blagodeti, u narodu se veruje da leči određene stvari, a pored toga odličnog je ukusa. Možete ga napraviti u kućnoj radinosti sa samo 2 sastojka.

Recept za kupinovo vino je prilično jednostavan, spremno je brzo, a svi znamo da je vino dobro što više vremena stoji:

Sastojci:

• 1,5 kg šećera
• 5 kg kupina

Priprema:

1. Očišćene i oprane kupine staviti u veću posudu, zatim ih dobro izgnječite rukama i dodajte šećer.
2. Nemojte ih napuniti do vrha, ostavite otprilike 3 prsta jer će nastupiti vrenje.
3. Posudu prekrijte gazom i stavite na hladnije mesto. Neka odstoji nedelju dana. nakon toga pojaviće se gustiš (komina) koju treba odstraniti sa površine kašikom, a vino procediti kroz gazu.
4. Staviti vino opet u posudu i ostaviti još nedelju dana. Tada pažljivo opet ocedite vino od taloga i pretočite u staklene flaše.
5. Povezati flaše gazom (ne stavljajte čep jer bi flaša pukla). Čuvati na hladnom mestu i nakon mesec dana možete staviti čepove.

Italijansko vino našlo put do kineskog stola:

(Espreso/ Stvar ukusa)