SRBI SU ODRASLI NA OVOM JELU: Evo kako se pravi SLATKI KUPUS SA MESOM po starinskom RECEPTU

Slatki kupus je jelo na kome su Srbi odrasli, i jede se generacijama! Ovo je starinski recept koji će oduševiti i najveće gurmane!

Sastojci:

• 500 g mesa (po izboru)
• 1 glavica kupusa
• 100 g flekica
• 1 kašičica slatke paprike
• 1 kašičica paradajz pirea
• 1 praziluk

Priprema: Na malo ulja propržite seckani praziluk, a kada on omekša dodajte meso isečeno na kockice. Kada je meso pri kraju dodajte secakni kupus, pa posolite, pobiberite i pospite začinskom paprikom. Posle 5 minuta dodajte paradajz pire i sipajte vodu, a ako želite možete da sipate i malo paradajz sosa. Promešajte i dodajte još neki začin po želji, pa poklopite i krčkajte dok ne omekša. Flekice kratko kuvajte u ključaloj vodi, pa dodajte u kupus i ostavite još nekih 10 minuta. Poslužite!

(Espreso/Stvar ukusa)