JEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA KROMPIRUŠU NISTE VIDELI: Nema komplikacija, pravi se isto kao obična GIBANICA

Uvek nam treba nešto što se jednostavno sprema, da možemo da izvučemo iz rukava i da smažemo prvom prilikom. To je upravo ova gibanica sa krompirom.

Sprema se brže i jednostavnije od ostalih krompiruša, a efekat je fantastičan. Uživaćete u svakom zalogaju, sami ili sa porodicom.

Sastojci

• kore za gibanicu 700 g
• krompir 1,5 kg
• crni luk 2 glavice
• ulje 2 dl

Kako pripremiti

Krompir oljuštite i isecite na sitne kockice. Obarite ga u slanoj vodi, pa ocedite i ostavite da se ohladi. Iseckani crni luk prodinstajte, pa kad postane staklast, dodajte mu krompir i posolite. U pleh namazan uljem poslažite kore, svaku poprskajte uljem, a posle svake druge stavljajte krompir.

Postupak ponovite dok se ne utroši pripremljeni materijal, vodeći računa da na vrhu budu kore. Pitu isecite i prelijte je preostalim uljem. Pecite na 200 stepeni oko 60 minuta. Isecite je i poslužite toplu.

(Espreso/ Recepti)