OVE BRZE PUTER KIFLICE SE PEKU SAMO 8 MINUTA: Domaćice traže samo taj RECEPT, testo nikada NIJE BILO MEKŠE

Ništa lepše nema nego kada se za doručak ili večeru naprave puter kiflice.

Domaćice imaju svoje recepte, ali ovaj brzi od 8 minuta će vas naterati da ih isprobate.

Toliko je prosto da će ukućani tražiti da im stalno pravite.

Potrebni sastojci:

- 750 grama brašna

- 150 grama putera

- 1/2 litra mleka

- 50 grama svežeg kvasca

- 1 jaje

- malo šećera

- 125 g šećera u prahu (ako želite slanu varijantu, izbacite ovaj korak)

- 30–40 g otopljenog putera za premaz

Priprema:

Prokuvajte mleko pomešano sa šećerom u prahu i puterom. Potom u smesu dodajte svež kvasac. Dodajte i so i brašno, pa umesite glatko testo.

Od dobijenog testa oblikujte kiflice i filujte po želji, pa ih premažite otopljenim maslacom i poređajte na podmazan pleh. Prekrijte pamučnom krpom i ostavite da odstoje sat vremena na sobnoj temperaturi.

Pre pečenja svaku kiflicu premažite smesom od umućenog jaja i malo soli. Pecite ih 8 minuta na 250 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.

Bonus video:

(Espreso/BlicŽena/Stefana Pavlović)