NAJPROSTIJA TORTA NA SVETU, KO ZNA DA SMUTI PALAČINKE, ZNAĆE I NJU DA SPREMI: Može da bude i mrsna i POSNA (RECEPT)

Palačinke su svima omiljena poslastica, a mi vam predlažemo da napravite i tortu od njih. U testo dodajte kakao ili čokoladu i umesto standarnih napravite ove preukusno čokoladne palačinke. Filujte ih žutim kremom i eto savršene torte za sve prilike.

Ovo je recept za francusku poslasticu koja je poznata pod nazivom “mille crepe”, što znači "hiljadu palačinki". Obožavaće je sve generacije, a za pripremu vam ne trebaju posebne kulinarske veštine.

Sastojci:

• 260 g + 1 kašika brašna
• 10 g kakaoa (može i 50 g istopljene čokolade)
• 1 kašičica praška za pecivo
• prstohvat soli
• 300 g šećera
• 3 jajeta
• 50 ml ulja
• 130 ml mleka
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašika sirćeta
• 200 g putera
• 200 g kisele pavlake
• 1 kašičica skroba

Priprema:

U posudi pomešajte prosejano brašno, kakao, so i prašak za pecivo. Zatim dodajte 200 g šećera, 2 jajeta, mleko i ulje. Sve dobro sjedinite, pa u drugoj posudi pomešajte sodu bikarbonu i sirće i dodajte u smesu za palačinke. Dobro sjedinite i ispržite palačinke. Istopite puter, pa dodajte kašiku brašna i sve dobro promešajte. Zatim dodajte pavlaku, skrob i jaje. Umutite i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Isecite ivice palačinkama (kružno) i svaku premažite filom i ređajte jednu na drugu. Testo koje ste isekli izblendirajte, pa ukrasite tortu.

Ako vam je lakše, pogledajte kako se pravi:

(Espreso/ Stvar ukusa)