KRALJICA SVIH SLATKIŠA TOPI SE U USTIMA: U ovaj RECEPT za tortu "Najlepše želje" se sve domaćice KUNU

Torta Najlepše želje je idealna za proslave ili ukoliko želite da oduševite goste ili porodicu. Vole je svi, od najmlađih do najstarijih!

Sastojci

Kora:

• 6 belanaca
• 6 kašika šećera
• 1 kašika brašna
• 6 kašika mlevenih oraha
• malo praška za pecivo

Fil 1:

• 12 žumanaca
• 200 g šećera
• 1 bela milka čokolada
• 1 margarin
• 200 g mlevenih lešnika

Fil 2:

• 500 g šlaga

Fil 3:

• 1 pakovanje mix voča
• Glazura
• 50 g čokolade za kuvanje
• 2 čokolade najlepše želje
• 1 kisela pavlaka
• 1 jaje

Priprema

• Kore: Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, 1 kašikom brašna, 6 kašika mlevenih oraha i malo praška za pecivo. Ispeći dve ovakve kore.
• Fil 1: 12 žumanaca umutiti sa 200 grama šećera i skuvati na pari, pred kraja kuvanja fila dodati jednu belu milka čokoladu. Umutiti penasto margarin i dodati ohlađen fil i 200 grama prepečenih mlevenih lešnika.
• Fil 2: Čvrsto umutiti 500 grama šlaga.
• Fil 3: Pakovanje mix voća. Glazura: 50 grama čokolade za kuvanje, 2 čokolade najlepše želje sa keksom (lično mi se svidja ta čokolada), otopiti, dodati u to jednu kiselu pavlaku i jedno jaje. Postupak filovanja je sledeći: kora - žuti fil - mix voće - šlag - kora - žuti fil - šlag - glazura od čokolade i sa strane šlag.