OVAJ RECEPT ZA SLANI ROLAT JE TOLIKO PROST DA SVAKO MOŽE DA GA SMOTA: Od kore do fila, oduševiće vas SVAKI zalogaj

Slani rolati su svima omiljena poslastica na proslavama, često čak i omiljenija od kolača i slatkiša. Razlog je verovatno to što su mekani, kremasti i savršeno osvežavajuću. Ukoliko imate neku specijalnu priliku u toku leta, ovo je bolje od bilo čega drugog!

Evo recepta za jednostavan slani rolat koji će vas oboriti sa nogu:

Sastojci

• jaja 5
• brasna 5 kasika
• prasak za pecivo 1
• ulje 2 kasike
• sir 300gr
• pavlaka 1/2
• šunka

Kako pripremiti

1. Kora: umutiti 5 belanaca, zatim dodati 5 zumanaca, 5 kasika brasna, malo soli (po ukusu), 2 kasike ulja, prasak za pecivo i pola pavlake. Namazati tepsiju i posuti brasnom, a zatim sipati smesu.
2. Kada se kora ispece, izruciti je na mokru krpu, uviti i sacekati da se ohladi.
3. Za to vreme treba napraviti fil. u posudu staviti 300gr sira i pola pavlake i zatim umutiti. (moze se i dodati przenog susama u fil, kao i seckane crvene paprike, kako ko voli).
4. Kora se odvije i namaze se fil, a zatim se preko poredjaju listici sunkaricei sve se to ponovo uvije.
5. Ostaviti da se ohladi u frizideru i posluziti.
6. Ako volite sa spanacem u smesu za koru dodati saku sitno seckanog spanaca i dobicete tu lepu zelenu boju. :)) prijatno

Za još ukusnih slanih recepata, možete pogledati ovaj sa uštipcima od tikvica.

Lenja pita - Zaboravljena jela Srbije:

(Espreso/ Blic žena recepti)