STARINSKI RECEPT ZA LESKOVAČKU TRLJANICU: Sezona PRAZILUKA je idealno vreme da isprobate ovu SOČNU salatu

Recept za sočnu i osvežavajuću salatu, idealnu za ovo vreme!

Sastojci

• 10 suvih crvenih paprika (ne ljute)
• 10 suvih ljutih paprika
• 3 srednjih praziluka
• 3 kašike ulja
• 3 kašike sirćeta
• so

Priprema

Paprike skuvati da omekšaju, i sitno iseckati na trakice. Praziluk, takođe, iseckati na trakice. Zatim, sjediniti papriku i praziluk, dodati ulje i sirće i posoliti po ukusu. Sve to zajedno promešati i kašikom dobro izgnječiti. Može se služiti kao salata ili kao prilog uz pečenje.

SAVET

Umesto suncokretovog, može se praviti sa maslinovim uljem. Salata je ukusna, i gurmanska.

(Espreso/Recepti.com)