SPREMITE PUNJENE PAPRIKE NA 3 NAČINA: Ovo su NAJBOLJI RECEPTI, u tanjiru NEĆE OSTATI NIŠTA

Danas vam donosimo čak tri recepta za punjene paprike, a na vama je da izaberete najbolji.

Tradicionalne paprike punjene mesom

Potrebno je:

500 grama mlevenog mešanog mesa (junetina/svinjetina)

50 grama pirinča

10 zelenih paprika

1 šargarepa

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

Začini po želji

Ulje ili mast

500 ml paradajz soka

Priprema: Na malo masti propržiti sitno seckan luk i rendanu šargarepu. Dodati mleveno meso i propržiti. Dodati opran pirinač i sve promešati. Začiniti: suvi začin, suva začinska paprika, biber. Promešati pa puniti oprane i očišćene paprike. Ređati ih u vatrostalnu činiju pa kada napunite sve paprike, zalijte ih sa paradajz sosom. Pokriti folijom pa staviti u rernu da se ispeku na 200 stepeni Celzijusa.

Nakon 30 minuta, skinite foliju pa pecite paprike još najmanje 30 minuta. Uživajte!

Paprike punjene sirom:

Za pripremu vam je potrebno:

7 paprika babura

600g sitnog sira

2 paradajza

ulje

so

2 jaja

Umesto da koristite pirinač i meso, prilagodili smo ovaj recept tropskim danma, kako ne bi bio previše težak za stomak. Vrlo se lako sprema, a ono što je najbolje je da će vam obezbediti dovoljan unos vitamina uz vrlo malo kalorija. Uz dvopek imaćete savršen letnji obrok.

Za pripremu vam je potrebno:

7 paprika babura

600g sitnog sira

2 paradajza

ulje

so

2 jaja

Priprema:

Papriku operite i izdubite, očistite od semenki i ostavite po strani.

U posudu za mešanje sjedinite sir i jaja, pa posolite i dobro promešajte. Ovom smesom punite paprike. Paradajz isecite na krupnije delove i njime zatvorite otvore na paprikama da fil ne bi iscureo. Poređajte punjene paprike u nauljenu vatrostalnu posudu i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok paprike ne porumene.

Paprike punjene krompirom

Sastojci:

par paprika

6 očišćenih krompira

2 šargarepe

1 seckani crni luk

2 čena belog luka

so

suvi začin

začinska paprika

biber

Priprema:

Krompir i šargarepu oljušiti i narendati. Luk propržiti i dodati beli luk i sve začine. Nakon toga dodati i krompir i šargarepu. Fil presuti u pleh a napunjene paprike staviti po sredini. Zapeći u rerni na 180 stepeni nekih 15-20min. Prijatno!

Majke i snajke:

(Espreso/Stil)