SLADOLED TORTA SA MALINAMA UŽIVANJE ZA SVA ČULA: Istovremeno SLADI i HLADI, a recept JEDNOSTAVAN

Sladoled je svako omiljena poslastica svih nas, a zamislite kombinaciju torte, sladoleda i malina.. Recept kome niko neće odoleti!

Sastojci:

Za koru:

• 120 g sirovih badema
• 60 g urmi
• 2 kašike nezaslađenog kakao praha
• 2 kašike kokosa
• 1/4 kašičice soli
• 1 kašika vode
• 1/2 kašičice ekstrakta badema

Za džem od maline:

• 350 g malina
• 70 g šećera
• 1 kašika soka od limuna
• Za sladoled od badema:
• 300 ml slatke pavlake
• 1/2 konzerve kondenzovanog mleka
• 1 kašičica ekstrakta badema
• 120 g malina

Za sladoled od maline:

• 300 ml slatke pavlake
• 1/2 konzerve kondenzovanog mleka
• crvena boja za hranu

Priprema: U šerpi pomešajte maline, šećer i limunov sok i kuvajte dok ne proključa, pa ostavite još 15 minuta da se kuva, dok se smesa ne zgusne. Procedite džem kroz sito i ostavite da se potpuno ohladi. U blenderu pomešajte bademe, urme bez koštica, kakao, kokos i so, pa dobro izblendirajte. Dodajte vodu i ekstrakt badema i dobro izblendirajte. Kalup obložite pek papirom, pa sipajte smesu i dobro utisnite.Umutite slatku pavlaku i kondenzovano mleko, pa dodajte ekstrakt badema.Sipajte preko keksa i stavite u zamrzivač da se stegne.Zatim poređajte sveže maline i posla smese sa džemom preko.Umutite slatku pavlaku, kondenzovano mleko, preostali džem od malina i crvenu boju za hranu, pa sipajte preko. Ostavite u zamrzivaču da se stegne. Ukrasite po želji.

(Espreso/Stvar ukusa)