OVA SIROVA TORTA ĆE VAS BACITI NA KOLENA: Tvrde da UTIČE NA ZDRAVLJE, veruje se da je mnogi BOLESNICI trebaju jesti

Raw Cake, ili u prevodu sirova torta, rezultat je savremenih trendova zdrave ishrane po kojima se deserti više ne izbegavaju.

Primetan je veliki trud i želja da se sve ono što inače smatramo nezdravim poput torti, kolača i drugih slatkiša zameni nekim alternativnim poslasticama. U pravcu sirove, termički neobrađene i veganske hrane poslednjih godina krenuli su mnogi: neki iz radoznalasti, drugi zbog bolesti, a treći iz filozofskih načela i životnog stila.

Takve poslastice se spremaju brzo, ne opterećuju želudac, a pružaju sitost. Više vas ništa ne sprečava da se zasladite bez ikakve griže savesti.

Sastojci:

Podloga:

100 g urmi

1/2 solje ovsenih pahuljica

100 g smokvi

80 g lešnika

50 g brusnica

2 velike kašike kokosovog ulja

Drugi fil:

140 g letnjeg miksa voća (zamrznutog)

20 g badema

2 kašike meda

2 kašike vode

Treci fil:

2 banane

3 kašike kakao praha

2 kašike meda

30 g lešnika

2 kašike vode (po potrebi)

Priprema:

Sve sto je potrebno je kalup prečnika oko 24 cm i multipratik/blender.

Prvo pripremiti podlogu (sjediniti sve sastojke u blenderu), zatim preko nje stavite prvi fil sastavljen od svih izblendiranih sastojaka koji idu u njega, pa ostaviti u zamrzivacu oko pola sata. Potom u blenderu sjediniti sve za drugi drugi fil, stavite ga preko prvog i ostavite vašu tortu u zamrzivaču barem 4 sata.

Uživajte!

(Espreso)