SAVRŠEN DORUČAK OD JEFTINIH SASTOJAKA: Palačinke od TIKVICA i KROMPIRA gotove za 15 MINUTA (RECEPT)

Svi volimo palačinke u svakom obliku. Ove slane su odličan izbor za doručak, zdrave su i ukusne!

Sastojci:

• 1 tikvica
• 1 veliki krompir
• 3 jajeta
• 1,5 šolje mleka
• 1 kašičica praška za pecivo
• 200 g brašna
• 1 mladi luk
• 1 veza peršuna

Priprema: Krompir i tikvicu izrendajte, pa stavite u dve posude. Posolite i ostavite da povrće odstoji nekih 10 minuta. Dobro procedite. U trećoj posudi umutite jaja, pa dodajte mleko, prosejano brašno i prašak za pecivo. Dodajte tikvice i krompir, pa promešajte, a onda dodajte i seckani mladi luk, kao i peršun. Ispržite palačinke.

(Espreso/Stvar ukusa)