preukusno!
ŠOPSKA SALATA PO STAROM KAFANSKOM RECEPTU: Caka je u RAZMERI ovog sastojka (RECEPT)
Šopsku salatu svi volimo i odmah pojedemo čim je stave na sto.
Recept koji će savršeno ići uz svako glavno jelo! Oduševite celu porodicu i poslužite im danas pravu šopsku salatu iz kafane!
Sastojci:
- 2 paradajza
- 1 glavice ljubičastog luka
- 2 sveže ili ispečene zelene paprike
- 1 krastavac srednje veličine
- 1 ljuta papričica
- ulje
- malo vinskog ili jabukovog sirćeta
- so i biber po ukusu
- 100 g punomasnog sira
- nekoliko maslinki malo peršuna
Priprema:
KORAK 1: Oprati paradajz, krastavac i papriku. Krastavac oguliti i iseći na kolutove, paradajz na komadiće srednje veličine, a luk na rezance. Papriku ispeći pa pocepati na trakice, a ukoliko se paprika koristi sveža samo se izreže se na kružiće. Na kružiće izrezati i ljutu papričicu.
KORAK 2: Sve posoliti, ali sa merom jer se dodaje slan sir. Pouljiti maslinovim uljem i sipati malo sirćeta pa sve dobro promešati i ohladiti u frižideru.
Posluženje:
Pre služenja izmrviti ili narendati sir i posuti ga odozgo preko salate. Ukrasiti sa maslinkama i peršunom.
NE PROPUSTITE
(Espreso/Nova.rs)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
