OVE STARINSKE PALAČNIKE DO SADA SIGURNO NISTE SPREMALI: Slana verzija od 2 SASTOJKA je skoro pa IDEALNA

Ne postoji osoba koja ne voli palačinke, a ovu starinsku poslasticu možete da pravite i u slanoj verziji. Ne zna se koje su ukusnije, a ako ste ipak ljubitelj slanog doručka ili večere, predlažemo da probate i palačinke od tikivice i krompira.

Prave se jednostavno, a ukus je fantastičan.

Sastojci:

1 tikvica

1 veliki krompir

3 jajeta

1,5 šolje mleka

1 kašičica praška za pecivo

200 g brašna

1 mladi luk

1 veza peršuna

Priprema:

Krompir i tikvicu izrendajte, pa stavite u dve posude. Posolite i ostavite da povrće odstoji nekih 10 minuta. Dobro procedite. U trećoj posudi umutite jaja, pa dodajte mleko, prosejano brašno i prašak za pecivo.

Dodajte tikvice i krompir, pa promešajte, a onda dodajte i seckani mladi luk, kao i peršun. Ispržite palačinke.

Majke i snajke:

(Espreso/Stvar ukusa)