NAJBRŽI A NAJUKUSNIJI RECEPT ZA SLATKO OD JAGODA: Caka je u JEDNOM sastojku

Nekada je svaka domaćinska kuća imala slatko od neke voćke koje se služilo uz kafu. Još kada su te voćke jagode nema greške!

Sastojci:

• 1 kg jagoda
• 1/2 limuna
• 1/2 šolje šećera
• 2 kašike kukuruznog skroba
• 2 kašike hladne vode
• prstohvat soli

Priprema: Jagode isecite na željenu veličinu, a zatim ih sipajte u šerpu. Dodajte sok od limuna, šećer i so. Promešajte, pa kuvajte dok ne krene da ključa. Nakon toga smanjite temepraturu i dodajte kukuruzni skrob koji ste pomešali sa vodom (tako da nema grudvica) i nastavite da krčkate još nekih 7 minuta. Sipajte u sterilisane tegle i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi pre nego što ih stavite u frižider.

(Espreso/Stvar ukusa)